*

植物性乳酸菌の効果・効能・特徴

公開日: : 最終更新日:2016/03/25 健康食品・サプリ, 乳酸菌, 乳酸菌の種類と効果


乳酸菌というと、「乳」という文字が入っているため、ヨーグルトやチーズなどの乳製品にのみ含まれていると思われがちですが、実はこれらの動物性乳酸菌に対して、植物性乳酸菌というものもたくさん存在しています。

そして、植物性乳酸菌は酸やアルカリにも強く、動物性乳酸菌よりも過酷な環境でも生きられる、生命力の強い乳酸菌だと言われているのです。

植物性乳酸菌を含む食べ物の代表的なものが、「漬け物」。

つまり、日本人は昔から植物性乳酸菌を日常的に摂取してきていたのですね。

特に、ぬか漬けの「ぬか」には植物性乳酸菌が、とても豊富に含まれているため、最近はそういった点からも、ぬか漬けが見直されてきています。

また、日本の調味料の代表選手である「味噌」や「醤油」にも、植物性乳酸菌が豊富です。

こうして見てみると、日本食というのは健康面でも理にかなっているものなのですね。

ちなみに、「日本酒」にも植物性乳酸菌が含まれていますが、それを理由に飲み過ぎないように気をつけてください。

海外では、韓国の「キムチ」や中国の「ザーサイ」も、植物性乳酸菌を多く含んだ食べ物として知られています。

さらにヨーロッパでも、ドイツの家庭料理である「ザワークラウト」というものに植物性乳酸菌が多く含まれています。

「ヨーグルトやチーズが良いことは分かっているけど、乳製品が苦手で・・・」という方は、これらの植物性乳酸菌を含む食品を積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。

AMAZONで価格・詳細を見てみる → 植物性乳酸菌

花菜の選べる乳酸菌の公式ページです



関連記事

サントリー「ロコモア」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

【ロコモア】で、生涯スムーズな歩みを! 年連続売り上げNO.1のグルコサミン配合サプリメント「

記事を読む

酵母の効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、酵母という健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 酵母の効

記事を読む

ナスニンの効果・効能・特徴・含まれる食品

強い抗酸化作用があるポリフェノールですが、中には色素の一種などがあります。 この色素成分に強い

記事を読む

メリロートの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、メリロートという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 メ

記事を読む

乳酸菌LB81の効果・効能・特徴

乳酸菌LB81は、明治乳業のロングセラー商品、ブルガリアヨーグルトに含まれている乳酸菌です。

記事を読む

フィチン酸の効果・効能・特徴・含まれる食品

これまでフィチン酸という成分は私たちの体内でミネラルの吸収を妨げるなどマイナス面が多いとされる成

記事を読む

メシマコブの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、メシマコブという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 メ

記事を読む

「栃の実茶」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

栃の実茶とは 栃の実茶とは、創業60余年の寿製菓株式会社が大学や公的機関と共同研究をし、10年

記事を読む

no image

抗酸化物質って何

「抗酸化物質」とは、その名の通り酸化を防ぐ事ができる栄養素のことです。 「活性酸素」の働きにより私

記事を読む

色々な乳酸菌の薬・整腸薬の特徴

色々な乳酸菌の薬・整腸剤の特徴や効果・効能のご紹介!

アバタニン酸 「アバタニン酸」は、腸の異常を改善するために用いられる乳酸菌製剤で、乳酸菌集合体

記事を読む

no image
膀胱がんを詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

膀胱がんとは 膀胱がん(ぼうこうがん)とは、膀胱の粘膜に発生するがん、いわゆる悪性腫瘍(

乳幼児痔瘻を詳しく:原因・症状・検査・治療など

乳幼児痔瘻とは お尻の穴である肛門(こうもん)の周囲に膿がたまる病気のことを、肛門周

no image
膵臓がんを詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

膵臓がんとは 膵臓がん(すいぞうがん)とは、膵液(すいえき)という消化液を作り出す臓器で

鼻涙管閉塞を詳しく:原因・症状・検査・治療など

鼻涙管閉塞とは 上まぶたにある涙腺(るいせん)より、涙は分泌されています。 涙は眼

no image
自己免疫疾患について

『自己免疫疾患』とは、本来なら身体の外部から侵入してきた異物を排除するための免疫系

→もっと見る

PAGE TOP ↑