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ペルオキシダーゼの効果・効能・特徴・含まれる食品

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質


食品や補助食品などから取り入れることが多い抗酸化物質ですが、実は私たちの体内でも合成されているものがあります。
ペルオキシターゼと言われる抗酸化物質であり、主に唾液などに含まれています。
体内で発生した活性酸素は本来、体内で合成された抗酸化物質によって抑制されるのですが、紫外線やストレス、喫煙や不眠によって過剰に発生した活性酸素まで抑制することが出来なくなります。
そこで私たちは食品や補助食品から様々な抗酸化作用を持つ成分を取り入れているのです。
ペルオキシダーゼと言われる成分は、身近な食品であればごぼうやキャベツ、山芋などが挙げられます。
高カロリーな食事や脂肪分の多い食事は活性酸素の発生をしやすくするものとなるので、こういった抗酸化物質を含む野菜などを一緒に取り入れることが重要となります。
また抗酸化物質のある食品ばかりを摂取していても高い効果を得ることは出来ず、抗酸化物質の働きを助けたり、効果を高める成分なども必要となります。
それが亜鉛などのミネラルであり、基本的には抗酸化物質ばかりを意識して過剰に摂取しなくても身近な果物や野菜に多く含まれている為、体内の活性酸素を抑制する為にはバランスの良い食生活を送ることが必要不可欠なのではないでしょうか。
一人暮らしや偏食気味で野菜不足になりがちな人は少しだけ自分の食生活改善を意識して、どうしても難しい時などにはサプリメントなどを取り入れてみてはいかがでしょうか。

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