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フラボノイドの効果・効能・特徴・含まれる食品

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質


現在発見されているだけでも4000種類以上もあると言われているのがフラボノイドです。
フラボノイドとは、天然に存在する色素成分の総称であり、私たちの口に入るものとしては果物や野菜、飲料などに含まれています。
特に多いとされているのが緑茶や紅茶、ワインやチョコレートなどで抗酸化作用のある食品として流行ったものもありますね。
抗酸化物質の総称とされるポリフェノールの中の一つのカテゴリがフラボノイドであり、カテキンやアントシアニン、タンニンなどのフラボノイドがポリフェノールの大部分を占めています。
色素成分ということからフラボノイドが含まれる食品や飲料などを取り続けることで歯が黄ばんだりすることがありますね。
フラボノイドの効果としてはフラボノイド自体が水に溶けやすいという性質を持つ為、体内の水分と結びつき高い抗酸化作用を発揮します。
アレルギーの抑制に効果のあるものや血行促進効果のあるもの、ガンの抑制効果があるものなど効果も様々なものがあるのですが、体内で過剰に発生した活性酸素を抑制する働きは変わらず、様々な食品や飲料からフラボノイドを取ると良いでしょう。
摂取する時に注意点としては、水に溶けやすい性質を持つことからその分体外に排出される時間も早くなるので、出来るだけこまめに摂取することが望ましく、お茶などの場合であれば、3、4時間置きに摂取するのが好ましいでしょう。
サプリメントなどを上手く活用するのもお薦めですね。

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