*

カテキンの効果・効能・特徴・含まれる食品

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質


いまではおなじみの成分となり、みなさんも何にこの「カテキン」が多く含まれているかはご存知だと思います。
そう、お茶ですね。
お茶には、「カテキン」(ポリフェノール)、ビタミン(ビタミンC、B2、E、βカロチンなど)、ミネラル、アミノ酸(テアニン)、カフェインなどの栄養素が含まれています。
お茶に含まれる「カテキン」は、エピカテキン(EC)、エピカテキンガラテ(ECG)、エピガロカテキン(ECG)、エピガロカテキンガレート (EGCG)の4種類があり、この総称を「カテキン」と呼んでいます。
この中でも最も抗酸化物質として強いのがエピガロカテキンガレート、EGCGでビタミン Eの200倍の抗酸化力を持ちます。
お茶の中でも特に緑茶が持つ抗酸化および抗ガン作用は注目されていて、比率としてはEGCGによるところが大きく、ガン細胞の自殺を誘導し、ガン細胞が増殖するときに栄養を取り込むために新たな血管を作っていく血管新生を抑制する効果があります。
さらに、EGCGを調べていくうちにウロキナーゼという酵素の名前があがりました。
これは、タンパク質を分解して、細胞をバラバラにする酵素として知られています。
ガンの場合は、この酵素がガン細胞をバラバラにして転移を促進するとみられています。
この酵素の働きを阻害する物質を、研究しピタリと当てはまったのが、EGCGだったのです。
EGCGは、ウロキナーゼが働くスイッチ部分にピタリとはまり込み、スイッチがオンになるのを抑えてしまう効果があります。
また、「カテキン」には免疫力を高める効果もあり、日頃からお茶を飲む人は風邪になりにくいなどの研究結果も出ていますので、みなさんもジュースやお酒ばかりではなくお茶も好んで飲むようにしてみてはいかがでしょうか。

関連記事

コエンザイム Q10の効果・効能・特徴・含まれる食品

こちらもほとんどの人が耳にしたことのある栄養素ではないでしょうか。 近年非常に注目されている「

記事を読む

「ラクトフェリン+ラブレ」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

ライオンの健康食品【ラクトフェリン+ラブレ】とは LION(ライオン)株式会社といえば、洗剤や

記事を読む

プエラリアの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、プエラリアという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 プ

記事を読む

養命発酵液の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

養命発酵液(乳酸酵素発酵物質健幸エキス、乳酸酵素生産物質)とは、旭製薬株式会社で取り扱われている

記事を読む

20000ppm ハイブリッドH2サーバーWP-400の効果や体験談・口コミのご紹介!

ハイブリッドH2サーバーWP-400は、2014年8月に発売された高濃度の水素水サーバーのことを

記事を読む

やずやの「雪待にんにく卵黄」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

やずやの雪待にんにく卵黄とは? やずやの雪侍にんにく卵黄とは、1997年3月に発売した株式会社

記事を読む

マクロビオスの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

マクロビオス(マクロビオス ビフィズス菌・乳酸菌)とは、株式会社ユーコネクトが発売元のカプセルタ

記事を読む

カカオポリフェノールの効果・効能・特徴・含まれる食品

「カカオポリフェノール」はポリフェノールの一種なのですが、その名の通りカカオに含まれている成分で

記事を読む

サラシアの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、サラシアという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 サラ

記事を読む

タカラのガゴメ昆布フコイダンの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

昆布やモズクなどの海藻類は体に良いことで知られていますが、その健康パワーの源となって

記事を読む

クッシング症候群を詳しく:原因・症状・検査・治療など

クッシング症候群とは クッシング症候群(くっしんぐしょうこうぐん)とは、副腎皮質(ふ

虚血性心疾患を詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

虚血性心疾患とは 心臓は1日に約10万回の収縮・拡張を繰り返しており、体全体へと

脂漏性角化症(老人性疣贅)を詳しく:原因・症状・検査・治療など

脂漏性角化症(老人性疣贅)とは まず、脂漏性角化症は「しろうせいかくかしょう」と読み

放射線肺臓炎を詳しく:原因・症状・検査・治療など

放射線肺臓炎とは 放射線肺臓炎(ほうしゃせんはいぞうえん)とは、肺・食道・乳房などの

眼球突出を詳しく:原因・症状・検査・治療など

眼球突出とは 眼球突出(がんきゅうとっしゅつ)とは、眼球が前方に飛び出ているように見

→もっと見る

PAGE TOP ↑