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βクリプトキサンチンの効果・効能・特徴・含まれる食品

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質


コタツでみかんを食べる。
寒い冬の醍醐味ですね。
実はこのみかんの色素にも強い抗酸化物質が含まれています。
みかんのオレンジ色の色素をβクリプトキサンチンと言い、みかんの他にはパパイヤなどに含まれている成分ですが、みかんの場合であれば1個当たり1mgから2mgとなっており、みかん以上に天然成分としてβクリプトキサンチンを摂取出来る食品はないと言われています。
このβクリプトキサンチンの働きとしては、活性酸素などの攻撃から細胞などを守るバリアーとしての役割があり、発ガン性物質などからも細胞を守る役割を持っています。
またこの色素のすごい所は、基本的には冬に多く出回ることが多いみかんなので冬にしか食べないという人も多いでしょう。
ですが冬にみかんを一日2個程度食べることによって、皮膚にβクリプトキサンチンが蓄積され夏場の不足した時には皮膚から血中に溶け出して利用することが出来るんです。
冬にみかんを食べ過ぎると手の平などが黄色くなることはありませんか?あれが蓄積されている証拠なんですね。
過剰摂取による副作用などはほとんどないので、夏場に備えてみかんを食べてみてはいかがでしょうか。
みかんには美白のビタミンと呼ばれるビタミンCなども多く含まれているので女性の美肌に役立つとともに、喫煙をする人は喫煙によって体内のビタミンCが失われていくので、非喫煙者に比べるとより摂取しなければなりません。
βクリプトキサンチンはみかんそのものだけでなく、缶詰やジュースなどにも含まれているので、比較的摂取しやすい成分と言えます。

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