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アスタキサンチンの効果・効能・特徴・含まれる食品

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質


「アスタキサンチン」はカロテノイドの中でも抗酸化力が強く、特に外で紫外線に当たったときや私たちの細胞内のミトコンドリアでエネルギーを生成するときに発生してしまう活性酸素の一種である「一重項酸素」の消去に効果があります。
その抗酸化力は非常に強力でビタミンEを摂取した場合の1,000倍、βカロテンと比べると100倍もの抗酸化力が期待できるという実験結果もあるほどです。
「一重項酸素」は肌に発生する活性酸素はシミやシワ,たるみなどの原因になるのですが、アスタキサンチンを配合した化粧水やクリームなどの化粧品で肌の抗酸化をするのは活性酸素対策として有効です。
「アスタキサンチン」はサケやイクラ,エビ,かになどに含まれる赤~橙色の色素です。
サプリメントや化粧水,クリーム,美容液などの化粧品にもアスタキサンチンが配合されるものが増えてきましたが、これはヘマトコッカス藻という藻類からアスタキサンチンを抽出することが可能になったためです。
また、LDLコレステロールが酸化するのを防ぐ力も強力です。
1日0.6mg以上「アスタキサンチン」を摂取するとLDLコレステロールが酸化されるまでの時間が延びるという実験結果があります。
その他にも目の老化防止にも有効だとされていますし、免疫力の正常化や脳細胞を活性酸素から守るため痴呆症の予防効果、特に加齢性黄斑変性症の予防や白内障の予防に効果があるとされています。
化粧品などを使わずに「アスタキサンチン」を摂取するならば、それを多く含む食材は魚でサケやタイ、キンメダイ、鯉、イクラなど。
甲殻類ではエビやかになどに多く含まれています。

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