*

腎臓に良い食べ物と悪い食べ物

公開日: : 最終更新日:2015/05/16 腎臓の病気・人工透析

腎臓に良い食べ物

腎臓の健康に気遣いたい人が積極的に摂ると良いとされている食べ物を取り上げていきます。

なお、ここで紹介するものだけを食べていればそれでいいというわけではありませんので、栄養バランスの取れた食事が基本になるということは忘れないでください。

また、既に腎臓が悪く治療を受けているという人は、医師の指示に従い食事療法に取り組みましょう。

さて、腎臓に良い食べ物を順に挙げていきますが、まずはシジミを挙げることができます。

シジミというと二日酔いに良いなどさまざまな効能が期待されていますが、腎臓障害の改善や腎機能アップに良いといわれているのです。

他にはイモ類、ゴマ、キャベツなどの食材も腎機能をアップする効能が期待できると考えられています。

それから、豆類、スイカ、ほうれん草、ハト麦も腎臓に良い食べ物として紹介されていることがあります。

これらが腎臓に良いといわれている理由は、利尿作用がもたらされるという点にあるでしょう。

利尿作用をもたらす食べ物の特徴としては、カリウムを豊富に含んでいます。

このカリウムには塩分の摂取量を抑制する作用があるとされていますので、腎臓に負担をかける塩分の過剰摂取を防止するのに役立つことでしょう。

その他、昆布やヒジキも腎臓に良い食べ物といわれています。

尿酸を体外へと排泄させるのを促してくれる食べ物ということで、肝臓に良い影響が望めると考えられているのです。

食事で腎臓を労わりたいという人は、これらのことを参考にメニュー作りをしてみると良いでしょう。

ただし、どれだけ腎臓に良い食べ物を摂っていても、腎臓に悪い食べ物を摂っていては元も子もありません。

塩分、タンパク質、カリウムを過剰に摂ってしまうような食事を続けていると腎臓に多大な負担がかかるため、良くありません。

しかしながら、これらの栄養成分は私たちの体にとって必要不可欠なものでもあります。

そのため、栄養バランスを考えながら適量の摂取を習慣化しましょう。

腎臓に悪い食べ物

腎臓を労わりたい人は塩分(ナトリウム)の摂取量を控えめにすると良いといわれていますが、他にも控えめにしたほうが良い成分があります。

糖分の摂取量にも気を付けたほうが良いと考えられているのです。

塩分同様、糖分を摂り過ぎることによっても、腎臓に悪影響を及ぼすといわれています。

腎臓は糖分を処理する役割も担っていますが、過剰に摂取すると処理するために腎臓がたくさん仕事をしなければならず、多大な負担をかけることになるでしょう。

そうなると腎臓のろ過機能が正常に作用しなくなります。

この状態になると糖尿病性腎症と診断されてしまうかもしれません。

糖尿病性腎症となり、ろ過機能がより悪くなった場合、さらに深刻な腎不全を患うことになるリスクが増大します。

こうなると人工透析の治療が必要になったり、腎臓の移植手術を受けなくてはいけなくなります。

糖尿病患者だという人はとりわけ警戒しなくてはいけませんが、食生活が乱れがちな人で糖尿病予備軍に当てはまるような人も同様に注意しなくてはいけないでしょう。

このように、糖分の摂り過ぎは腎臓に悪いのですが、1日摂取量は総エネルギー摂取量の5%未満、これをオーバーすると過剰摂取になります。

BMIが平均的な数値の人だとおよそ25グラムになりますが、くれぐれも摂り過ぎないようにしたいところです。

砂糖はもちろんのこと、ごはんやビールなど、私たち日本人がよく摂るものにも糖分が多く含まれています。

糖分を摂り過ぎていると感じる人は、1食1膳のごはんを食べるところを半分にし、そのぶん野菜を多く摂るなど、無理のない範囲で食事管理をすると良いでしょう。

腎臓病を引き起こしてからではより厳しい食事制限をしなくてはいけなくなりますので、お酒を飲む際にも糖質の少ないものを選ぶなど、日々のいろいろな場面で糖分のことを意識すると、摂取量にも違いが出てくることでしょう。

また、砂糖だけでなくケチャップやみりん、ソース、白味噌のように調味料、甘いジュースなどの飲料、アボカドなどのフルーツにも糖分は多く含まれていますので注意しましょう。

関連記事

腎梗塞の原因・症状・検査・治療

腎梗塞(じんこうそく)とは、腎動脈が梗塞することにより、腎組織が壊死(えし)する病気のことをいい

記事を読む

腎臓の健康維持の為の食事の注意点

腎臓病は自覚症状に乏しいため、気付いたときにはかなり悪くなっていたということが少なくありません。

記事を読む

急性腎盂腎炎の原因・症状・検査・治療

急性腎盂腎炎(きゅうせいじんうじんえん)とは、腎盂や腎杯(じんぱい)、そのほか腎臓自体に細菌感染

記事を読む

薬物療法:低下した腎臓のはたらきを補う薬

腎臓病になると多少なりとも腎機能が低下した状態になります。 この低下した機能をカバーするた

記事を読む

水腎症の原因・症状・検査・治療

水腎症(すいじんしょう)とは、尿路がふさがる障害により腎盂(じんう)や腎杯(じんぱい)が広がるの

記事を読む

急性腎炎症候群の原因・症状・検査・治療

急性腎炎症候群(きゅうせいじんえんしょうこうぐん)とは、腎臓の糸球体(しきゅうたい)に異常が起こ

記事を読む

副腎がんを詳細に:原因,症状,検査,治療,予後など

副腎(ふくじん)がんとは、副腎に発生する悪性腫瘍(しゅよう)のことです。 そもそも副腎

記事を読む

腎機能低下とは・・・皆さんは具体的にわかりますか?

腎機能低下とは、言葉通り人間の臓器の一つである腎臓がその役割を正常に果たすことができなくなった状

記事を読む

尿細管性アシドーシスを詳しく:原因・症状・検査・治療など

尿細管性アシドーシスとは 尿細管性アシドーシス(にょうさいかんせいあしどーしす)とは、尿細管と

記事を読む

人工透析とシャント。シャントの合併症や注意点

人工透析とシャント(ブラッドアクセス) 人工透析の血液透析を受ける場合には腕の血管から器械へ血

記事を読む

膵胆管合流異常を詳しく:原因・症状・検査・治療など

膵胆管合流異常とは 膵臓(すいぞう)で分泌される弱アルカリ性の消化液のことを膵液(す

無気肺を詳しく:原因・症状・検査・治療など

無気肺とは 無気肺(むきはい)とは、肺内の空気が極端に減少したり、肺内に空気が入って

手根管症候群を詳しく:原因・症状・検査・治療など

手根管症候群とは 手根管症候群(しゅこんかんしょうこうぐん)とは、手根管という手首の

空気嚥下症(呑気症)を詳しく:原因・症状・検査・治療など

空気嚥下症(呑気症)とは 空気嚥下症(くうきえんげしょう)とは、主に精神面の問題によ

眼窩蜂窩織炎(眼窩蜂巣炎)を詳しく:原因・症状・検査・治療など

眼窩蜂窩織炎(眼窩蜂巣炎)とは まず、眼窩蜂窩織炎は「がんがほうかしきえん」と読み、

→もっと見る

PAGE TOP ↑