*

クレモリス菌の効果・効能・特徴

公開日: : 最終更新日:2016/03/25 健康食品・サプリ, 乳酸菌, 乳酸菌の種類と効果


クレモリス菌とは、長寿で知られているヨーロッパ東部のコーカサス地方から伝わった「カスピ海ヨーグルト」に含まれている乳酸菌です。

京都大学名誉教授である家森幸男氏が日本に持ち帰ったことから口コミで広がったカスピ海ヨーグルトですが、特殊な器具なども必要なく家庭で手軽に作られるということと、一般的なヨーグルトよりも酸味が穏やかで食べやすいというところから多くの人に好まれていまるようですね。

クレモリス菌は乳酸菌ですから、乳酸を作るのですが、それでいて乳酸が苦手という不思議な性質を持っています。

そのため、クレモリス菌だけでヨーグルトを作っても、自らつくり出した乳酸によって菌自体は死滅してしまうのです。

そこで登場するのが、「アセトバクター菌」呼ばれるもの。

実際に、カスピ海ヨーグルトにはクレモリス菌とアセトバクター菌の両方が含まれています。

このアセトバクターには、クレモリス菌が作りすぎた乳酸を食べる性質があるため、ヨーグルトの中で十分なクレモリス菌が生き残ることができるというわけです。

クレモリス菌は生きて腸まで届く乳酸菌なのですが、私たちがカスピ海ヨーグルトを食べてその効果を得るために、アセトバクター菌が大きな役割を担ってくれているのですね。

クレモリス菌には、整腸作用やストレスなどによる肌荒れ、アトピー性皮膚炎、免疫力の向上、血液中のコレストロール値や血糖値の改善など、様々な効果があることがわかっています。

AMAZONで価格・詳細を見てみる → クレモリス菌

関連記事

ヌーススピリッツの効果や特徴、配合成分、体験談や口コミ情報

ヌーススピリッツとは、株式会社ライトスタッフのサプリメント商品です。 心のケアを応援するサプリ

記事を読む

やずやの「青魚の知恵」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

やずやの青魚の知恵とは? やずやの青魚の知恵とは、配合成分・栄養素をはじめ魚由来のものが採用さ

記事を読む

プエラリアの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、プエラリアという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 プ

記事を読む

【フジッコ】カスピ海ヨーグルトの効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

自分で作れる!【フジッコ】カスピ海ヨーグルト ここ最近、あらためてヨーグルトの優れた効果が注目

記事を読む

ポリフェノールの効果・効能・特徴・含まれる食品

ポリフェノールとは ポリフェノールとは、植物が光合成をするときに産生される、苦味・渋味・色素成

記事を読む

ブルーベリーの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、ブルーベリーという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。

記事を読む

サラシアの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、サラシアという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 サラ

記事を読む

L29乳酸菌の効果・効能・特徴

L29乳酸菌は、カルピス社によって開発された新機能性乳酸菌と呼ばれるものの一つです。 この

記事を読む

メリロートの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、メリロートという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 メ

記事を読む

αリポ酸の効果・効能・特徴・含まれる食品

「αリポ酸」には食事によりブドウ糖が体内に入ってくるとブドウ糖をすばやくエネルギーに変える働きを

記事を読む

リドル症候群を詳細に:原因,症状,検査,治療など

リドル症候群とは リドル症候群(りどるしょうこうぐん)とは、主に35歳未満の

精巣腫瘍を詳細に:原因,症状,検査,治療など

精巣腫瘍とは 予備知識を得ておこう! 精巣(せいそう)とは、下腹部に位置す

おむつ皮膚炎(おむつかぶれ)を詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

おむつ皮膚炎(おむつかぶれ)とは おむつ皮膚炎(ひふえん)とは、おむつと接触

停留精巣を詳細に:原因,症状,検査,治療など

停留精巣とは 停留精巣(ていりゅうせいそう)とは、一般にいう金玉袋である陰嚢

精巣上体炎を詳細に:原因,症状,検査,治療など

精巣上体(せいそうじょうたい)とはまたの名を副睾丸(ふくこうがん)といい、精子が産

→もっと見る

PAGE TOP ↑