*

植物性乳酸菌の効果・効能・特徴

公開日: : 最終更新日:2016/03/25 健康食品・サプリ, 乳酸菌, 乳酸菌の種類と効果


乳酸菌というと、「乳」という文字が入っているため、ヨーグルトやチーズなどの乳製品にのみ含まれていると思われがちですが、実はこれらの動物性乳酸菌に対して、植物性乳酸菌というものもたくさん存在しています。

そして、植物性乳酸菌は酸やアルカリにも強く、動物性乳酸菌よりも過酷な環境でも生きられる、生命力の強い乳酸菌だと言われているのです。

植物性乳酸菌を含む食べ物の代表的なものが、「漬け物」。

つまり、日本人は昔から植物性乳酸菌を日常的に摂取してきていたのですね。

特に、ぬか漬けの「ぬか」には植物性乳酸菌が、とても豊富に含まれているため、最近はそういった点からも、ぬか漬けが見直されてきています。

また、日本の調味料の代表選手である「味噌」や「醤油」にも、植物性乳酸菌が豊富です。

こうして見てみると、日本食というのは健康面でも理にかなっているものなのですね。

ちなみに、「日本酒」にも植物性乳酸菌が含まれていますが、それを理由に飲み過ぎないように気をつけてください。

海外では、韓国の「キムチ」や中国の「ザーサイ」も、植物性乳酸菌を多く含んだ食べ物として知られています。

さらにヨーロッパでも、ドイツの家庭料理である「ザワークラウト」というものに植物性乳酸菌が多く含まれています。

「ヨーグルトやチーズが良いことは分かっているけど、乳製品が苦手で・・・」という方は、これらの植物性乳酸菌を含む食品を積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。

AMAZONで価格・詳細を見てみる → 植物性乳酸菌

花菜の選べる乳酸菌の公式ページです



関連記事

乳酸菌培養エキスの効果・効能・特徴

人間の腸の中に「善玉菌」と「悪玉菌」がいることは、よく知られていると思います。 腸内で善玉

記事を読む

「ケイパワー」の効果や特徴、使い方、体験談や口コミ情報

シリカの基本情報 シリカスティックゼリーケイパワーといわれても、なんだかピンとこないという人は

記事を読む

ヤクルト菌の効果・効能・特徴

ヤクルト菌は、1930年に医学博士の代田稔氏によって発見された乳酸菌の一種で、正式名称は「ラクト

記事を読む

メシマコブの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、メシマコブという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 メ

記事を読む

亜鉛の効果・効能・特徴・含まれる食品

「亜鉛」は、みなさんも耳馴染みのある成分だと思いますが、そもそもはたんぱく質の合成や骨の発育、そ

記事を読む

スルフォラファンの効果・効能・特徴・含まれる食品

アブラナ科に含まれる「スルフォラファン」には、がん予防に欠かせない解毒働きと肝機能の改善働きがあ

記事を読む

にんにくの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、にんにくという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 にん

記事を読む

アガリクスの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、アガリクスの効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 アガリクスの効果

記事を読む

KW乳酸菌の効果・効能・特徴

KW乳酸菌は、キリングループが開発した乳酸菌として知られているものです。 一般的に乳酸菌と

記事を読む

EM乳酸菌の効果・効能・特徴

EM乳酸菌とは、美容や健康はもちろん、放射能の除染にまで効果があるとされています。 その効果は

記事を読む

頻発月経の原因・症状・治療・予防

頻発月経とは、月経周期が異常に短い状態のことをいいます。 正常な月経周期というのは、

鼻出血(鼻血)の原因・症状・治療・予防

鼻出血は「びしゅっけつ」、鼻血は「はなぢ」と読みます。 鼻の粘膜や血管が傷つくことに

月経困難症の原因・症状・治療・予防

月経困難症という名前の雰囲気で、生理がこなくなるような状態になるのでは?と思う人もいる

反応性関節炎(ライター症候群)の原因・症状・治療・予防

反応性関節炎(はんのうせいかんせつえん)は、1961年に医師ハンス・ライターにより報告

脂肪酸の種類と特徴とは?脂肪の有益な働きと注意点!

脂肪には色々な種類があり、その有効性や問題点などそれぞれに違いが有ります。 脂肪や肥

→もっと見る

PAGE TOP ↑