*

魚、n-3不飽和脂肪酸摂取量と肝がんとの関連について

公開日: : 最終更新日:2016/12/06 DHA・EPA


魚などに含まれるn-3不飽和脂肪の摂取と病気の関連性が、さまざまな機関によって調査されています。
ある調査では魚とn-3不飽和脂肪酸摂取量、そして肝がんとの関係性について調べられています。
その調査では、男女9万人のなかで11年の追跡調査が行われ、398人が肝がんの診断を受けています。
調査によって算出されたn-3不飽和脂肪酸と各自の不飽和脂肪酸摂取量を比べ、5つのグループに分類されています。
そして、1番少ないグループと、ほかのグループの肝がんリスクを調査しています。

その結果、n-3不飽和脂肪酸が豊富な魚、そしてEPA, DPA, DHAなどのさまざまな有効成分が含まれるn-3不飽和脂肪酸をたくさん摂取しているグループのほうが、肝がんの発症リスクが低いということが判明したのです。
くわしい数値は表をご確認ください。

肝がんのほとんどはB型やC型肝炎ウイルスの感染者から発症します。
そのため、肝炎ウイルスで陽性だった人を対象に調べたところ、結果はそれほど大きく変わりませんでした。
特にC型肝炎ウイルスが陽性だった人に限定すると、n-3不飽和脂肪酸摂取量が多いほど肝がんのリスクが低下することがわかったのです。
数値については表をご覧ください。

n-3不飽和脂肪酸には抗炎症作用をもつことがわかっています。肝がんの大半はB型・C型肝炎ウイルスによって起こる慢性肝炎を発症してから起こるので、n-3不飽和脂肪酸は慢性肝炎への抗炎症作用によって発症を抑制している可能性があります。
n-3不飽和脂肪酸はインスリン抵抗性を緩和する働きがあることもわかっています。
最近はたくさんの疫学研究で肥満や糖尿病によって肝がんになりやすくなることが知られています。
そのため、インスリン抵抗性は肝がんのリスクに直結すると推定されています。
肝がんのリスクが低下するのは、抗炎症作用だけでなく、n-3不飽和脂肪酸によるインスリン抵抗性の緩和も理由に含まれていることが示唆されています。

関連記事

摂っちゃいけない人は?

DHAやEPAはさまざまな健康効果が期待できるため、たくさんのサプリメントに配合されています。

記事を読む

DHAやEPAに期待できる主な効果や効能

視力回復 網膜には外から得た視覚情報を正常に脳に認識させる作用があります。 網膜はさまざまな

記事を読む

AOZA(アオザ)の効果・効能・口コミは?

DHA&EPA+ビタミンDとは、AJINOMOTO健康基盤食品のサプリメント(ソフトカプセルタイ

記事を読む

魚・n-3脂肪酸摂取と虚血性心疾患発症との関連について

虚血性疾患は心臓に十分に血が供給されていない状態のことを言います。 狭心症や心筋梗塞などの病気

記事を読む

いわしのめぐみの効果・効能・口コミは?

いわしのめぐみとは、富士山の銘水株式会社で取り扱われているタブレットタイプのサプリメント・健康食

記事を読む

魚とDHA・EPAサプリメント効果は同じ?

DHAとEPAは体にいいですが、毎日コンスタントに魚を食べるというのはむずかしいという人は多いで

記事を読む

実は、DHA・EPAの摂取不足な日本人

日本では古くから魚を食べる習慣がありましたが、最近は魚をほとんど食べないという人が増えています。

記事を読む

DHA・EPAサプリを摂ったからといって知能が高くなる確証は無いらしい?

一時期、DHAの摂取をつづけると、知能が高くなるという話が出回りましたが、これは本当のことなので

記事を読む

魚を積極的に食べてもらいたいものです

昔から日本の食卓には魚が欠かせず、寿司や刺身など生で魚を食べる日本特有の食文化を築いてきました。

記事を読む

DHA・EPAの一日の摂取量の適量は?

魚などに含まれるEPAやDHAは、人間の活動に欠かせない大切な栄養素です。 そのため、普段の食

記事を読む

アメーバ性肝膿瘍を詳しく:原因・症状・検査・治療など

アメーバ性肝膿瘍とは 原虫(げんちゅう)の赤痢(せきり)アメーバによる消化管の感染症

膵胆管合流異常を詳しく:原因・症状・検査・治療など

膵胆管合流異常とは 膵臓(すいぞう)で分泌される弱アルカリ性の消化液のことを膵液(す

無気肺を詳しく:原因・症状・検査・治療など

無気肺とは 無気肺(むきはい)とは、肺内の空気が極端に減少したり、肺内に空気が入って

手根管症候群を詳しく:原因・症状・検査・治療など

手根管症候群とは 手根管症候群(しゅこんかんしょうこうぐん)とは、手根管という手首の

空気嚥下症(呑気症)を詳しく:原因・症状・検査・治療など

空気嚥下症(呑気症)とは 空気嚥下症(くうきえんげしょう)とは、主に精神面の問題によ

→もっと見る

PAGE TOP ↑