*

抗酸化物質って何

公開日: : 健康食品・サプリ, 抗酸化物質

「抗酸化物質」とは、その名の通り酸化を防ぐ事ができる栄養素のことです。
「活性酸素」の働きにより私たちの体内のDNAやたんぱく質、脂質などを酸化させてしまいます。
この「活性酸素」を放置しておくと私たちの体に対して様々な悪影響を及ぼします。
植物は、日光を吸収して成長していますが、それは光合成を行うためです。
その反面、紫外線の影響にもさらされているのですが、植物たちにはそもそも活性酸素から身を守る化学物質が多く含まれており、自分の行動で自分を傷つけないようできています

その植物たちを摂取することにより、私たちも「活性酸素」から身を守ることができるのです。
つまり、「抗酸化物質」は私たちの細胞への悪影響を防いでくれる効果があるということです。
私たちの体の中にはもとから「活性酸素」に対抗する「抗酸化酵素」持っているのですが、植物等から得られる「抗酸化物質」はそれらの酵素の働きを活性化する効果があるので、必要な栄養素ということになります。
現在人は外食などが増え、どうしても野菜不足になっています。こうした状態が「抗酸化物質」の不足に関連しているわけですから、私たちの身近な問題ということになりますね。
この問題を放置しておくと、老化を早めてしまったり、がんや心臓病といった病気になるリスクも高まります。
そうならないためにも「抗酸化物質」も色々な物質から摂取することを学んでいきましょう。
それらに関しては各項目ごとに後述しますね。

関連記事

βクリプトキサンチンの効果・効能・特徴・含まれる食品

コタツでみかんを食べる。 寒い冬の醍醐味ですね。 実はこのみかんの色素にも強い抗酸化物質が含

記事を読む

すっぽんの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、すっぽんという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 すっ

記事を読む

トコフェロールの効果・効能・特徴・含まれる食品

トコトリエノールと同じビタミンEに属する成分でトコトリエノールと似た働きを持つのがトコフェロール

記事を読む

LS1・K12乳酸菌の効果・効能・特徴

乳酸菌といえば、腸内というイメージが強いと思いますが、最近では腸だけでなく口腔内衛生、つまりお口

記事を読む

EF乳酸菌の効果・効能・特徴

EF乳酸菌とは、正式名称を「エンテ・コッカス・フェカリス菌」といい、1906年イギリス人のF・ア

記事を読む

ケンフェロールの効果・効能・特徴・含まれる食品

大根に含まれるポリフェノールの一種であるフラボノイドに属するのが「ケンフェロール」という成分です

記事を読む

プロポリスの効果・効能や特徴・摂り方を詳しく

こちらでは、プロポリスという健康食品の効果・効能や特徴・摂り方などについてご紹介してます。 プ

記事を読む

カテキンの効果・効能・特徴・含まれる食品

いまではおなじみの成分となり、みなさんも何にこの「カテキン」が多く含まれているかはご存知だと思い

記事を読む

水素水サーバーラブリエの効果や特徴、使い方、愛用者の感想や口コミ情報

水素水サーバーラブリエとは 水素水生成器ラブリエは、自宅で気軽に水素飲料を楽しめるサーバーで、

記事を読む

酵素とは・・・酵素の種類や働きについて

酵素とは、体内において起こっている化学反応に対して触媒として機能している分子です。 酵素が触媒

記事を読む

甲状腺機能低下症を詳細に:原因,症状,検査,治療など

甲状腺機能低下症(こうじょうせんきのうていかしょう)とは、甲状腺の働きが悪くなるこ

精巣炎を詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

精巣炎とは 精巣(せいそう)とは、精子を形成し男性ホルモンを分泌する役割を担

甲状腺ホルモン不応症を詳細に:原因,症状,検査,治療など

甲状腺ホルモン不応症(こうじょうせんほるもんふおうしょう)とは、先天性(生まれつき

網膜剥離を詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

網膜剥離(もうまくはくり)とは、目のなかの網膜という組織が剥がれ落ちる病気のことで

腸チフス、パラチフスを詳細に:原因,症状,検査,治療,予防など

腸チフス(ちょうちふす)、パラチフス(ぱらちふす)とは、サルモネラという細菌の一種

→もっと見る

PAGE TOP ↑